• 已选条件：
  • × Universidade Federal de Santa Maria * Centro de Ciencias Rurais
  • × Musa spp.
 全选  【符合条件的数据共：2条】

1 Farinha de banana verde como ingrediente funcional em produtos alimentícios [期刊论文]

来源：Ciencia Rural , 2015

作者:Barbosa Junior, José Lucena, Barbosa, Maria Ivone Martins Jacintho, Silva, Andréa dos Anjos

关键词:alimento funcional;amido resistente;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：2 下载：46  ]    

2 Physico-chemical characterization of banana varieties resistant to black leaf streak disease for industrial purposes [期刊论文]

来源：Ciencia Rural , 2016

作者:Godoy, Rossana Catie Bueno de;Silva, Sebastião de Oliveira e;Oliveira, Luciana Alves de;等

关键词:Musa spp.;postharvest;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：1 下载：1  ]